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近期 ，我国江北茶区、江南茶区、西南茶区东部、华南茶区等地大幅度降温 ，部分地区降温幅度凌驾18℃。为做好低温寒潮天气应对 ，减轻茶园冻害 ，农业农村部莳植业管理司会同天下农业手艺推广服务中心、农业农村部茶叶专家指导组、中国农业科学院茶叶研究所制订手艺指导意见如下。
一、重视寒潮预告
亲近关注天气预告 ，实时掌握农业灾难性天气 ，茶园尤其是茶树苗圃、幼龄茶园和高山茶园应及早接纳步伐 ，做好应对低温寒潮天气准备。
二、落实笼罩步伐
茶树苗圃、幼龄茶园以及高山茶园应当因地制宜接纳培土、笼罩、设置屏障等防冻步伐 ，最大限度减轻jiduan低温对茶园的危害 ，包管明年春茶生产。山区茶园可就地取材 ，用山茅草、稻草、秸秆等铺满茶园行间。对易受冻的迎风面茶园 ，可用稻草、杂草或遮阳网笼罩茶树蓬面 ，待灾难性天气事后实时揭去笼罩物。
三、喷施防寒抗冻剂
在低温寒潮冰冻天气预警后 ，选择不下雨的天气 ，抓紧时间喷施植物防寒抗冻剂 ，提高茶树抗性。
四、实时清沟扫雪
关于阵势低洼、排水不畅的地块 ，要实时疏通沟渠 ，加挖排水沟 ，避免积雪、冰冻融化后的积水对茶树根系造成冰冻危险。关于积雪较厚的山区茶园 ，在气温回升后 ，应实时扫除茶树冠层积雪 ，减轻冻害爆发。
五、做好受冻后茶园管理
关于受冻茶园 ，可在明年春季气温回升后 ，茶芽萌动前举行修剪 ，修剪深度应凭证受冻水平轻重 ，以剪口比冻死枝条部位深1—2厘米为宜。只有叶片边沿受冻的茶树不必修剪。受冻茶树修剪后应增强肥水管理 ，增施早春催芽肥。施肥时间一样平常应在2月尾之前 ，施肥种类以速效化肥为主 ，在包管氮肥基础上增施磷、钾肥 ，有条件的增施有机肥。
